Giuseppe Simigliani, Autore presso SIMIGLIANI

Il re del POP

*Per i miei vini io utilizzo solo tappi di sughero, perchè?* *Perchè c’è un suono che ogni appassionato di vino riconosce al volo. Non è il tintinnio dei calici, né il gorgoglio del vino che scivola nella bottiglia. È quel “pop” secco, elegante, inconfondibile: il...

Creare il concept di un nuovo vino con l’intelligenza artificiale.

Ci siamo divertiti a chiedere a chatgpt di sviluppare la grafica di alcune etichette e il risultato non è niente male. Chiaramente non si avranno dei risultati professionali, ma in pochissimo tempo si ottiene la bozza di un’etichetta che sicuramente è molto più...

CHI FA COSA , la retroetichetta del vino

Nella retroetichetta di un vino si nascondono delle informazioni molto importanti, che a volte non vengono comprese dal consumatore finale , facciamo un riassunto di tutte le possibili opzioni e cerchiamo di capire insieme le differenze. Queste informazioni potrebbero...

Come tenere la temperatura del mosto in fermentazione sotto controllo, senza l’utilizzo di macchinari professionali

Tenere sotto controllo la temperatura di un mosto in fermentazione è secondo me molto importante ed è una delle variabili che va a impattare maggiormente sulla qualità del prodotto finale, almeno da quella che è la mia esperienza. Chiaramente l’ideale sarebbe avere...

Prowein Dusseldorf 2020, Hall 16 / C41-17

See you at Prowein Mess in Dusseldorf, the most important wine trade fair, hall 16, stand c41 17 https://www.prowein.com/vis/v1/en/exhibitors/prowein2020.2645276?oid=29556&lang=2

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